پودر زردچوبه – 280 گرمی
پودر زردچوبه یکی از پرمصرف‌ترین و ارزشمندترین ادویه‌های جهان است که از ریشه خشک‌شده گیاه زردچوبه تهیه می‌شود. این ادویه با رنگ طلایی، عطر ملایم و طعم دلپذیر، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و طب سنتی دارد. پودر زردچوبه علاوه بر طعم‌دهی، سرشار از ترکیبات مفید برای سلامت بدن است.
ارسال سریع
با پست پیشتاز
پشتیبانی ۲۴ ساعته
و ۷ روز هفته
تضمین کیفیت
و تضمین اصالت
رضایت مشتریان
افتخار ماست
قیمت محصول
۴۵۰.۰۰۰ تومان
| وزن | 280 گرمی |
|---|
پودر زردچوبه
از آسیاب کردن ریزوم (ساقه زیرزمینی) گیاه زردچوبه به دست می‌آید و یکی از مهم‌ترین ادویه‌های آشپزخانه ایرانی محسوب می‌شود. این محصول به دلیل رنگ طبیعی و خواص فراوان، در انواع غذاهای سنتی، خورشت‌ها و غذاهای مدرن کاربرد گسترده‌ای دارد.
در طب سنتی، زردچوبه دارای طبع گرم و خشک است و مصرف متعادل آن به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش نشاط بدن کمک می‌کند. مهم‌ترین ماده مؤثر موجود در زردچوبه، کورکومین است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد.
پودر زردچوبه در تهیه انواع خورشت، برنج، سوپ، آش، مرغ، گوشت، غذاهای دریایی، سس‌ها و ادویه‌های ترکیبی استفاده می‌شود. همچنین به کاهش بوی زهم گوشت و افزایش رنگ و جذابیت غذا کمک می‌کند.
کیفیت زردچوبه به رنگ، عطر، تازگی و میزان خلوص آن بستگی دارد و استفاده از زردچوبه خالص، تأثیر قابل‌توجهی بر کیفیت غذا خواهد داشت.
🌿 خواص
- کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
- کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- دارای خواص آنتی‌اکسیدانی
- کمک به کاهش التهاب‌های بدن
- کمک به بهبود عملکرد کبد
- افزایش عطر، رنگ و طعم غذا
✅ فواید مصرف
- مناسب انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی
- کمک به هضم بهتر غذا
- کاهش بوی زهم گوشت و مرغ
- افزایش کیفیت و رنگ غذا
- قابل استفاده در دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های گیاهی
🧬 مواد مغذی و ترکیبات مؤثر
- کورکومین
- پلی‌فنول‌ها
- فلاونوئیدها
- فیبر طبیعی
- پتاسیم
- آهن و منگنز
⚠️ مضرات و موارد منع مصرف
- مصرف بیش از حد ممکن است باعث تحریک معده شود
- افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا با احتیاط مصرف کنند
- افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند، قبل از مصرف مداوم با پزشک مشورت کنند
🚨 هشدارها
- در مصرف روزانه تعادل را رعایت کنید
- در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری شود
- دور از نور مستقیم خورشید قرار گیرد
- از خرید زردچوبه دارای رنگ مصنوعی خودداری کنید
📋 جدول مشخصات محصول عطاری
| ویژگی | توضیح |
|---|---|
| طبع | گرم و خشک |
| مزاج | گرم |
| کاربرد | خورشت، برنج، سوپ، آش، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و ادویه‌های ترکیبی |
| منع مصرف | سنگ کیسه صفرا، مصرف همزمان با برخی داروهای رقیق‌کننده خون |
| مناسب چه افرادی | سردمزاج‌ها، ورزشکاران و علاقه‌مندان به تغذیه سالم |
🛒 توضیح پایانی
پودر زردچوبه یکی از ضروری‌ترین ادویه‌های هر آشپزخانه است که علاوه بر ایجاد رنگ و عطر فوق‌العاده، خواص ارزشمند فراوانی نیز دارد. اگر به دنبال یک ادویه طبیعی، خالص و پرخاصیت برای افزایش کیفیت غذاهای روزانه خود هستید، پودر زردچوبه انتخابی عالی خواهد بود.
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد، کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته حال و آینده، شناخت فراوان جامعه و متخصصان را می طلبد
سایر محصولات
پودر زردچوبه – 280 گرمی
پودر پیاز – 130 گرمی
تصور کنید عطر و طعم غلیظ و شیرین پیاز کاراملی همیشه در دسترس شما باشد، بدون دردسر پوست کندن، خرد کردن و اشک ریختن. «پودر پیاز» گوهر حکیم، راز یک آشپزی سریع، آسان و هوشمندانه است. ما عصاره بهترین پیازها را در این چاشنی کاربردی برای شما حبس کرده‌ایم تا به غذاهایتان عمق و طعمی اصیل ببخشید.
پودر پیاز یک چاشنی همه‌کاره است که حضورش در هر آشپزخانه‌ای ضروریه
پودر دارچین – 130 گرمی
عرق سیاه دانه
عرق نعنا
عرق کاسنی
روغن زیتون – نیم لیتری
عرق نسترن
عرق بهارنارنج
ادویه ۴ قلم – 230 گرمی
پودر دارچین – 230 گرمی
گلاب ممتاز
گلاب ممتاز از تقطیر گلبرگ‌های تازه و مرغوب گل محمدی تهیه می‌شود و به دلیل عطر غنی، خلوص بالا و کیفیت ممتاز، یکی از بهترین انواع گلاب به شمار می‌رود. این محصول در آشپزی، شیرینی‌پزی، تهیه شربت، دسر و طب سنتی کاربرد فراوان دارد. گلاب ممتاز با رایحه‌ای دلنشین، طراوت و عطر طبیعی گل محمدی را به همراه دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.