زیره سبز
زیره سبز یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های معطر و گیاهان دارویی است که از دانه‌های خشک‌شده گیاه زیره سبز به دست می‌آید. این ادویه با عطر و طعم گرم و دلنشین، علاوه بر کاربرد گسترده در آشپزی، در طب سنتی نیز به دلیل خواص طبیعی خود برای کمک به سلامت دستگاه گوارش شناخته می‌شود.
ارسال سریع
با پست پیشتاز
پشتیبانی ۲۴ ساعته
و ۷ روز هفته
تضمین کیفیت
و تضمین اصالت
رضایت مشتریان
افتخار ماست
قیمت محصول
۱.۳۸۵.۰۰۰ تومان
| وزن | 100 گرمی |
|---|
زیره سبز
از دانه‌های گیاه Cuminum cyminum تهیه می‌شود و یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در آشپزی ایرانی، هندی و خاورمیانه است. این ادویه با عطر قوی و طعم کمی تند و گرم، برای تهیه انواع غذا، برنج، خورشت، سوپ، حبوبات، ترشی، ادویه‌های ترکیبی و دمنوش استفاده می‌شود.
در طب سنتی، زیره سبز دارای طبع گرم و خشک است و مصرف متعادل آن می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش نفخ، کمک به هضم غذا و افزایش اشتها کمک کند.
زیره سبز سرشار از ترکیبات معطر طبیعی، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی بوده و علاوه بر مصارف خوراکی، در تهیه دمنوش‌های گیاهی نیز کاربرد دارد. برای حفظ عطر و طعم، بهتر است دانه‌های زیره در زمان مصرف آسیاب شوند.
زیره سبز تازه و باکیفیت دارای رنگ سبز مایل به قهوه‌ای، عطر قوی و دانه‌های سالم و یکدست است.
توجه: زیره سبز یک ماده غذایی و گیاه دارویی است و جایگزین تشخیص، درمان یا داروی بیماری‌ها نیست.
🌿 خواص
- کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- کمک به کاهش نفخ و گاز معده
- کمک به هضم بهتر غذا
- دارای خواص آنتی‌اکسیدانی
- کمک به افزایش اشتها
- مناسب برای تهیه دمنوش و انواع غذا
✅ فواید مصرف
- مناسب آشپزی و ادویه‌جات
- قابل استفاده در دمنوش‌های گیاهی
- تهیه‌شده از دانه‌های مرغوب و تازه
- مناسب تهیه برنج، خورشت، سوپ و حبوبات
- بدون رنگ و افزودنی مصنوعی
🧬 مواد مغذی و ترکیبات مؤثر
- کومین‌آلدئید (Cuminaldehyde)
- ترپن‌ها
- فلاونوئیدها
- پلی‌فنول‌ها
- آهن
- کلسیم
- منیزیم
- فیبر غذایی
- آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی
⚠️ مضرات و موارد منع مصرف
- مصرف بیش از حد ممکن است در برخی افراد باعث ناراحتی گوارشی شود.
- افراد دارای حساسیت به گیاهان خانواده چتریان با احتیاط مصرف کنند.
- زنان باردار و شیرده در مصرف درمانی یا مقادیر زیاد، با پزشک مشورت کنند.
- در صورت مصرف داروهای خاص، پیش از مصرف منظم با پزشک مشورت شود.
🚨 هشدارها
- در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
- در ظرف دربسته نگهداری شود تا عطر و کیفیت آن حفظ گردد.
- دور از رطوبت و دسترس کودکان نگهداری شود.
- برای حفظ عطر بیشتر، در زمان مصرف آسیاب شود.
📋 جدول مشخصات محصول
| ویژگی | توضیح |
|---|---|
| طبع | گرم و خشک |
| نوع مصرف | خوراکی |
| کاربرد | آشپزی، دمنوش، ادویه، برنج، خورشت، سوپ، حبوبات و ترشی |
| منع مصرف | حساسیت به گیاهان چتریان و مصرف بیش از حد |
| مناسب چه افرادی | علاقه‌مندان به ادویه‌های طبیعی، گیاهان دارویی و تغذیه سالم |
🛒 توضیح پایانی
زیره سبز با کیفیت ممتاز، عطر قوی و طعم اصیل، یکی از بهترین ادویه‌های طبیعی برای آشپزی و تهیه دمنوش‌های گیاهی است. اگر به دنبال زیره سبز خالص، تازه و خوش‌عطر برای افزایش طعم غذاها و بهره‌مندی از خواص طبیعی آن هستید، این محصول انتخابی ایده‌آل برای آشپزخانه و سبد غذایی شما خواهد بود.
سایر محصولات
پودر زردچوبه – 280 گرمی
پودر پیاز – 130 گرمی
تصور کنید عطر و طعم غلیظ و شیرین پیاز کاراملی همیشه در دسترس شما باشد، بدون دردسر پوست کندن، خرد کردن و اشک ریختن. «پودر پیاز» گوهر حکیم، راز یک آشپزی سریع، آسان و هوشمندانه است. ما عصاره بهترین پیازها را در این چاشنی کاربردی برای شما حبس کرده‌ایم تا به غذاهایتان عمق و طعمی اصیل ببخشید.
پودر پیاز یک چاشنی همه‌کاره است که حضورش در هر آشپزخانه‌ای ضروریه
پودر دارچین – 130 گرمی
عرق سیاه دانه
عرق نعنا
عرق کاسنی
روغن زیتون – نیم لیتری
عرق نسترن
عرق بهارنارنج
ادویه ۴ قلم – 230 گرمی
پودر دارچین – 230 گرمی
گلاب ممتاز
گلاب ممتاز از تقطیر گلبرگ‌های تازه و مرغوب گل محمدی تهیه می‌شود و به دلیل عطر غنی، خلوص بالا و کیفیت ممتاز، یکی از بهترین انواع گلاب به شمار می‌رود. این محصول در آشپزی، شیرینی‌پزی، تهیه شربت، دسر و طب سنتی کاربرد فراوان دارد. گلاب ممتاز با رایحه‌ای دلنشین، طراوت و عطر طبیعی گل محمدی را به همراه دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.